No Rio Grande do Norte, a comida caseira continua presente na rotina de muitas famílias, mesmo diante do crescimento do delivery, da alimentação fora de casa e dos produtos prontos....
O almoço de domingo das famílias potiguares combina pratos tradicionais, ingredientes do Rio Grande do Norte e o costume de reunir parentes em torno da mesa. Mais do que uma...
A gastronomia regional do Rio Grande do Norte reúne influências indígenas, africanas e europeias e transforma ingredientes do sertão, do litoral e das áreas de agricultura familiar em receitas transmitidas...
O café da manhã potiguar é marcado pela presença de cuscuz, tapioca, macaxeira, batata-doce, queijo coalho, ovos, carne de sol, bolos caseiros, frutas e café. A composição varia entre o...